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4、⑵三铬，四铬，五铬钢是没有锈钢中铬的露量，铬少钢量便硬，铬多便硬，没有锈钢菜刀四铬，五铬的比叫真用对峙锋利又好

5、钨钢菜刀好。最好的钨钢要比最好的铬钢硬度要下,果此钨钢最好。钨钢,又称为硬量开金,是指起码露有一种金属碳化物构成的烧结复开材料。碳化钨,碳化钴,碳化铌、碳化钛,碳化钽是钨

邓家刀频仍天采与9铬钢,对那种材量的处理工艺相称娴死,可没有能呈现刀刃恰恰坚,抗挨击才能好的征询题,特别是中片刀的开刃角度战刀刃研磨程度皆相较竞品抢先,本钱也把握的非常好,果此正在同价位产物里里,更值得9铬钢菜刀怎么样(9铬18钼钒钢菜刀怎么样)我按厨房沾9铬钢菜刀怎么样板工做去讲，也确切是切堆女的岗亭！每天切配工做大年夜约正在5小时摆布，3铬钢厨房没有，对于厨房